Самые вкусные салаты на праздничный стол: легкие, необычные и интересные

Приготовление:

• К классическому набору продуктов добавим сливочный сыр и желатин.
• Еще я, для селедки под шубой, мелко порезанный лучок мариную (на несколько минут заливаю винным уксусом 6%). Делаем это в первую очередь и сразу же залейте желатин водой (кипяченная, остывшая) пусть набухает.
• На тарелку выставляем раздвижную форму (18 см) и начиная с тертого картофеля распределяем слои. Все слои покрываем сеточкой майонеза. Итак, первый слой картофель, потом селедка (порезанная мелким кубиком), дальше маринованный лучок и натертые яйца.
• Последним слоем натираем отварную морковь, для себя натираю на мелкой терке. Сетка из майонеза сверху и убирая форму пройдитесь майонезом и по бокам (слегка).
• Отварную свеклу, порезанную на кусочки пробиваем погружаемым блендером вместе со сливочным сыром (добавьте щепотку соли). В полученную однородную массу вводим (по частям) растопленный желатин. Все хорошо перемешиваем (пробиваем).
• Форму (предварительно помыв) выставляем на 21 см. Выливаем свекольную смесь сверху на салат, выравниваем. Отправляем застывать в холодильник, на ночь.
• Салат отлично режется на порционные кусочки. Нежный и привычно вкусный! Пробуйте на здоровье!
• Минимальное украшение, веточки розмарина и цедра узбекского лимона. Подробности приготовления смотрите в коротком видео www.youtube.com

Приготовление:

• Первым делом поставить вариться все то, что требует варки, а именно: картофель, морковь, яйца и куриное филе. Когда все сварится, полностью остудите продукты.
• Подготовить шампиньоны, поместить их на сито или дуршлаг, хорошо промыть и обсушить.
• Далее нужно взять глубокую емкость (с плоским дном) высотой примерно 5-6 сантиметров. Застелить ее пищевой пленкой, чтобы потом легче было вынуть салат из емкости.
• По дну миски аккуратно распределить маринованные грибы шляпками вниз.
• Мелко нарезать зеленый лук, измельчить зелень петрушки и выложить следующим слоем на маринованные грибочки.
• Сваренный картофель в мундире очистить и натереть на терке. Затем равномерно разложить натертый картофель поверх зелени. По вкусу посолить, поперчить и смазать слоем майонеза.
• Сваренные вкрутую яйца натереть на терке, разложить ровным слоем. По своему вкусу посолить, поперчить и опять покрыть слоем майонеза.
• Вареную морковь натереть на терке и уложить следующим слоем. Смазать морковь небольшим слоем майонеза. (На этом этапе, можно нарезать маринованные или соленые огурцы маленькими ломтиками и равномерно выложить их поверх слоя майонеза.
• Нарезать отварное куриное филе небольшими кусочками и распределить сверху. Куриное мясо можно немного посолить, поперчить и опять смазать слоем майонеза.
• Твердый сыр натереть на терке, затем выложить его ровным слоем. Это будет последний нижний слой салата. Обильно смазать его майонезом.
• Накрыть салат пищевой пленкой и поставить на несколько часов или на ночь в холодильник для пропитки.
• Достать салат из холодильника, убрать пищевую пленку, вместо нее распределить листья салата латук или любого другого салата.
• Перевернуть миску с салатом на плоскую тарелку так, чтобы слой из шампиньонов под пленкой оказался сверху.
• Освободить салат от емкости, в которой он формировался, и аккуратно убрать с верхнего слоя пленку.
• Слоеный салат получается не только красивый, но еще и очень вкусный. Салат «Грибная поляна» готов. Подаем его на праздничный стол и радуем своих гостей! Приятного аппетита!
• Видео рецепт Слоеный салат «Грибная поляна» www.youtube.com Заходите на мой кулинарный Канал в YouTube буду очень рада! goo.gl Подписывайтесь на мой Telegram-Канал goo.gl

Приготовление:

• Колбасу нарезаем брусочками и смешиваем все ингредиенты между собой в салатнице
• Заправляем салат майонезом, куда выдавливаем чеснок для пикантности. Все, салат готов!
• Мой коротенький видео рецепт www.youtube.com

Приготовление:

• Шикарный яркий салат № 1 1-слой: Отварной картофель тертый на крупной терке 2-слой: Отварная куриная грудка нарезанная мелкими кубиками. 3-слой: Соленные огурцы тертые на крупной терке. 4-слой: Маринованные грибы обжаренные слегка с луком. 5-слой: Перед самой подачей на стол тертый на крупной терке сыр. Между всеми ингредиентами наносим сеточку майонеза.
• Салат«пятерочка»с ветчиной № 2 1) Сваренные вкрутую яйца нарежьте кусочками среднего размера. Грибы нарежьте пластинками, маслины — кружочками. Ветчину нарежьте соломкой. 2) В миске смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте кукурузу, заправьте майонезом, перемешайте. Выложите горкой в салатник который предварительно накрыли листьями салата. Дно салатница покрыть слегка майонезом.
• Салат из сардин № 3 1 — отварной картофель. 2 — сардина. 3 — обжаренный лук с морковью. 4 — отварной картофель. 5 — кукуруза. 6 — отварные яйца. Каждый слой чередуем сеткой майонеза. Это прекрасный повседневный салат для ужина или обеда. В качестве консервированной рыбы выбирайте любую консерву в масле на свой вкус, я остановила свой выбор на сардине.
• ВИДЕО РЕЦЕПТ: www.youtube.com

Приготовление:

• Нарежу мелкими кубиками лук. Смешаю с луком соль, сахар, уксус и залью горячей водой. Оставлю лук мариноваться. Твердый сыр натру на мелкой терке. Отварные яйца натру на мелкой терке.
• Отварную морковь тоже натру на мелкой терке. Отварную куриную грудку нарежу мелкими кусочками. Собираю салат по слоям: первый-лук, второй-мясо курицы, сверху сетка из майонеза, третий-морковь, четвертый-яйца, сверху сетка из майонеза, верхний пятый слой-сыр. Украшаю оливками и отправляю в холодильник на пару часов.
• Салат готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита!
• ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: www.youtube.com

Приготовление:

• Картофель натираем на крупной тёрке, выкладываем в кольцо от разъёмной формы для выпечки, сверху рисуем сеточку из майонеза.
• Далее разминаем сардины вилкой и выкладываем второй слой, делаем сетку из майонеза.
• Нарезаем мелко зелёный лук, и выкладываем 3 слой, сетка из майонеза.
• Белки от яиц натираем на крупной терке и выкладываем 4 слой, сверху сетка из майонеза.
• Натираем крабовые палочки на крупной терке и выкладываем 5 слой, и сеточку майонеза.
• Далее натираем твёрдый сыр на крупной терке, и выкладываем 6 слой салата, сеточка из майонеза.
• Заключительный 7 слой, желтки. Их мы разминаем вилочкой и выкладываем на салат.
• Оставляем салатик пропитаться в течении 4-5 часов, посыпаем зеленью укропа, и подаём на стол.
• Приятного аппетита! Более подробно смотрите в моём видео www.youtube.com

Приготовление:

• В первую очередь, выдавим несколько зубчиков чеснока в майонез и хорошо перемешаем. Подготовим другие ингредиенты, куриное филе режем небольшим кубиком. Орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
• Все остальные ингредиенты протираем через овощетерку. Овощи и яйца можно перетереть через крупную, а вот сыр лучше всего измельчить на мелкой терке. Не знаю почему, но так получается вкуснее. Собираем салат, для его подачи, я использовала форму для выпечки, так как специального кольца такого большого диаметра у меня нет. Тем более, что на готовый результат это никак не влияет. Первый слой — это копченое куриное филе. Не обязательно брать грудку, это могут быть любые части тушки, главное, чтобы
• Этот слой немного скрепляем майонезом и отправляем тертые яйца, которые хорошо промазываем майонезом. Далее идет отварная морковь и снова майонез. Если кто-то не любит или предпочитает не употреблять майонез в пищу, то вы всегда можете заменить его более легким соусом, например сметаной или несладким йогуртом.
• На морковь выкладываем сыр и промазываем его майонезом. Последний слой — это тертая свекла с угадайте чем, правильно, майонезом!) Практически готовый салат засыпаем тертыми грецкими орехами и украшаем зеленью или еще чем-то на ваш вкус. Салат должен настояться и пропитаться в течении нескольких часов, в моем случае это была целая ночь! Салат прилучается потрясающе вкусным и очень сытным! Красивый и праздничным!
• Все тонкости приготовления смотрите в моем коротеньком видео-рецепте www.youtube.com

Приготовление:

• С куриной грудки снимаю кожицу и режу ее небольшими кубиками Морковь, яйца и сыр тру на крупной терке.
• Все ингредиенты по отдельности заправляю небольшим количеством майонеза, сейчас поймете почему так, а не иначе. Теперь собираю салат на плоском блюде. В середину ставлю перевернутый стакан и выкладываю салат слоями вокруг него. Первым слоем выкладываю куриное филе, Вторым отварную морковь. Если бы мы каждый вид ингредиентов не скрепляли майонезом, то было бы очень сложно аккуратно собрать подобный салат.
• Третий стой это тертый сыр, его мы так же распределяем по всему периметру салата И отварные яйца. Салат практически готов, осталось его украсить! Для этого нарезаем очищенный киви тонкими кружочками. Убираем стакан и украшаем салат по периметру. В итоге на салат у меня ушло 4 средних по размеру фрукта. Но если киви резать очень-очень тоненько, то думаю можно обойтись и двумя-тремя плодами.
• Все подробности приготовления, смотрите в моем коротеньком видео рецепте -www.youtube.com

Приготовление:

• Прекрасный, очень вкусный и простой в приготовлении салат!
• Для приготовления салата необходимо порвать листья салата, авокадо почистить, порезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком.
• Моцареллу порезать довольно крупно. Все смешать.
• Приготовить заправку: в желток добавить соль, сахар, дижонскую горчицу. Все взбить блендером, постепенно вводя оливковое масло.
• Продолжая смешивать, добавить бальзамический уксус. Выложить салат на тарелку и полить сверху соусом.
• Посмотрите пожалуйста мой видео-рецепт! Ссылка www.youtube.com

Приготовление:

• Начну я приготовление салата с мяса. У меня 2 кусочка филе, весом 500 грамм. Мясо нужно посолить и поперчить по вкусу, затем я обсыпаю его с двух сторон сухим чесноком. И из трав я взяла орегано. Можно брать любую травку по Вашему вкусу. Давать мясу время мариноваться не нужно. Я сразу беру фольгу и форму для запекания. В форму кладу 2 листа фольги, чтобы она была плотней и не порвалась, и выкладываю на неё филе. Края фольги хорошо заворачиваю, чтобы при запекании не вытекал сок.
• И ставлю в духовку на полчаса. Готовлю мясо при температуре 200 градусов. А пока в подсоленной воде варю картофель и нарезаю остальные ингредиенты.
• 200 грамм твёрдого сыра натираю на мелкой тёрке.
• Большой огурец очищаю от кожуры и нарезаю на мелкие кубики.
• Тем временем у меня сварился картофель, я его остудила и также нарезаю на кубики маленького размера. Моя курочка тоже готова. Мясо получается очень сочное. Если готовить его таким образом не для салата, а просто как отдельное блюдо, то за 5 минут до готовности, разверните фольгу, чтобы филе подрумянилось.
• Я курицу перекладываю на доску и даю ей остыть. Затем нарезаю её на маленькие кусочки и перекладываю в миску, в которой буду мешать салат. Затем к мясу высыпаю картофель, огурцы и сыр.
• Солю по вкусу и добавляю майонез. Хорошо перемешиваю. Беру сервировочное блюдо и начинаю из салата делать мышиную мордочку. Чтобы уши были ровными, я взяла вот такое кольцо.
• В него кладу салат, немного придавливаю ложкой и снимаю форму. Также делаю и второе ухо.
• Теперь начинаю из салата формировать саму мордочку. Делаю её вытянутой формы. Чтобы ушки приняли окончательный вид, я использую кусочки огурца. Глаза я делаю из половинок маслины, а сверху наливаю по капле майонеза. Нос тоже из маслины, а усики из пёрышек зелёного лука. И оригинальный, вкусный, красивый салат готов! Ему нужно дать пропитаться в холодильнике 15 минут, а затем подавать к столу. Также салат можно приготовить и для детей, только вместо майонеза взять сметану.
• Ищи меня в поиске YOUTUBE — #этопросто или по ссылке www.youtube.com

Приготовление:

• Куриную грудку, весом 250 гр. Разрезаю вдоль на две части, затем на небольшие кубики. Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до готовности, добавлю немного розмарина, черный молотый перец и соль по вкусу. 200 гр. Твердого сыра нарезаю кубиками. 1/2 красного лука режу полукольцами.
• 1 апельсин нужно очистить от кожуры и белых прожилок. Нарезаю небольшими кусочками. Подготовлю заправку для салата. В миске соединяю 1 ст.л. Лимонного сока с 1 ст.л. Оливкового масла и 1 ч.л. Дижонской горчицы. Если апельсин кислый, лимонный сок добавлять не надо.
• Листья салата рву в миску руками, можно порезать, если хотите. Добавляю подготовленные ингредиенты и заправляю подготовленной заправкой. Сверху салат посыпаю обжаренным кунжутом. Салат получается очень свежим, легким и вкусным!
• Видео рецепт www.youtube.com

Приготовление:

• Консервированную фасоль промыть и отцедить. Говядину отварить, остудить и залить яблочным уксусом. Луковицу нарезать полукольцами и залить яблочным уксусом.
• Грецкие орехи обжарить, охладить и измельчить ножом. Болгарский и острый перцы нарезать соломкой, чеснок и кинзу мелко нарезать.
• Все ингредиенты соединить в миске. Добавить хмели-сунели, соль и перец по вкусу, яблочный уксус, оливковое масло. Перемешать. Дать постоять 15-20 минут.
• Видео рецепт: www.youtube.com

Подпишитесь и не пропустите новинки:

Приготовление:

• Вареный картофель нарезать кубиками. Отварное мясо и соленые огурцы порезать соломкой. Лук порезать полукольцами и залить кипятком на 1 минуту. Консервированную фасоль промыть водой и слить жидкость.
• Соединить все ингредиенты. Для заправки в сметану добавить пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и специи, все перемешать. Подробный процесс приготовления смотрите на видео: www.youtube.com
• Получившейся сметанной смесью заправить салат. Украсить рубленной зеленью петрушки и соленым огурцом.
• Приятного аппетита!

Приготовление:

• Набор продуктов для салата самый простой, заранее нужно отварить картофель и яйца.
• Все кроме копченого мяса натираем на терке. Первый слой картофель. Форму для салата выбирайте любую.
• Каждый слой покрываем сеточкой майонеза. На картошку (следующим слоем) распределяем порезанную кубиком курицу.
• Стараемся выравнивать края. Следующий слой корнишоны и сеточка майонеза. Слои не придавливаем, пусть остаются воздушными.
• На мелкой терке натрем кусочек сыра и желтки, перемешали. Это будет следующий слой. Распределили и уже этот слой хорошо промажем майонезом. А сверху натрем белок.
• Украшаем салат зернами граната и готово! Готовьте на здоровье и с удовольствием! Видео рецепт здесь www.youtube.com

Приготовление:

• Отварной картофель, отварную морковь, яйца, плавленый сыр натрем на крупной терке. Ветчину нарежем кубиком.
• Салат собираем слоями.
• 1 слой картофель, майонез
• 2 слой зеленый лук
• 3 слой яйца, майонез
• 4 слой грибы, майонез
• 5 слой ветчина, майонез
• 6 слой яйца, майонез
• 7 слой морковь, майонез
• 8 слой плавленый сыр
• Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
• Приятного аппетита!

Приготовление:

• Нарезаем сладкий перец, лук, чеснок и разбираем куриную грудку на волокна.
• Добавляем к нарезанным ингредиентам кукурузу и фасоль, солим по вкусу.
• Для заправки смешиваем мед, горчицу, уксус и растительное масло.
• Заправляем салат и украшаем его на свой вкус.
• При желании, в салат можно добавить рукколу, но так как не все мои близкие ее любят, я ею только украсила салат.
• Как я готовлю такой салат можно посмотреть в видео ниже!
• Приятного аппетита!

Приготовление:

• Куриное филе режем небольшим кубиком. Черносливы мелко нарезаем, а грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом. Все оставшиеся ингредиенты натираем на овощетерке. Сыр и я яйца на мелкой, свежий огурец на крупной.
• Теперь собираем салат. Я готовлю порционно на трех человек, вы можете так же приготовить его порционно или приготовить в общей посуде. Первым слоем ложится куриное филе, его немного подсаливаю и сразу же выкладываю второй слой из вареного яйца. Добавляю немного майонеза и выкладываю свежий огурец. На огурец выкладываю чернослив и снова добавляю немного майонеза. Далее идет слой грецких орехов. И в завершении тертый сыр.
• Так же смотрите мой коротенький видео рецепт по приготовлению этого салата www.youtube.com

Приготовление:

• Чернослив промыть и если нужно распарить (промытый чернослив залить кипятком и подержать до остывания).
• Подготовленный чернослив надрезаем и вытаскиваем косточку, если без косточки то просто надрезаем.
• Я орехи перемалываю в блендере и смешиваю с одной ложкой чайной сметаны и начиняю чернослив.
• Можно просто половинки ореха выкладывать в чернослив. Натираю на терке яйца, сыр, крабовые палочки режу мелко (можно натереть на терке).
• Смешиваю сметану с майонезом.
• Начинаю формировать салат (можно делать порционно как я или в салатнике).
• Дно тарелки смазываю сметанно-майонезной смесью.
• Салат выкладывайте слоями, в следующем порядке: Первый слой — тертое яйцо. Второй слой — крабовые палочки. Третий слой — твердый сыр. Четвертый слой — чернослив, начиненный грецким орехом. Пятый слой — сыр, затем поверх остатки яйца.
• Все слои смажьте майонезно-сметанной смесью.
• Салат украсьте зеленью на ваше усмотрение.
• Ставим в холодильник минут на 30 можно и больше, наш слоенный салат должен хорошо пропитатся. Приятного Вам аппетита!
• Посмотреть пошаговый видеорецепт: www.youtube.com

Приготовление:

• Плавленый сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке, чеснок измельчить.
• Крабовые палочки нарезать.
• Первый слой: плавленый сыр, сверху чеснок, смазать тонкой сеточкой майонеза.
• Второй слой: натертые яйца, сверху тоже тонкая сеточка майонеза.
• Третий слой: крабовые палочки с тонкой сеточкой майонеза.
• Четвертый слой: пшеничные сухарики, сверху майонез.
• Пятый слой: кукуруза.
• Пошаговый видео-рецепт: www.youtube.com

Приготовление:

• Ингредиенты)
• Отделяем белки от желтков. Белки натираем на мелкой терке.
• Нарезаем крабовые палочки.
• Нарезаем креветки.
• Огурец нарезаем на мелкие кубики.
• Кальмары нарезаем соломкой.
• Измельчаем желток.
• Перемешиваем салат, если хотите можете заправить майонезом.
• Формируем косточку.
• Покрываем косточку белком.
• Выкладываем цифры икрой.)

Приготовление:

• Куриное филе и свежий огурец режем небольшим кубиком. Яйца трем на овощетерке, грецкие орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
• Далее выкладываем салат слоями. Я делала салат порционно на две большие порции. Первым слоем выкладываю отварное куриное филе, подсаливаю его и смазываю майонезом.
• Далее выкладываем слой свежего огурца и на него сразу же кладем корейскую морковку. Этот слой промазываем майонезом. Далее идет слой отварного яйца, присаливаем и смазываем майонезом.
• Верхушку салата украшаем грецким орехом.
• Мой коротенький видео рецепт www.youtube.com

Приготовление:

• Лук обжарить с грибами, посолить и поперчить
• Филе отварить в подсоленной воде 20 мин.и в ней же остудить. Тогда филе останется сочным.
• Отварить морковь и яйца.
• Слои. Курица-слегка майонез-грибы с лукомслегка майонез-отварная морковь-слегка майонез-яблоко натертое и сбрызнутое лимонным соком-орехи-слегка майонез-желтки-твердый сыр-майонез,-белки и украшаем как на картинке.
• Коротенький видео рецепт можете посмотреть тут www.youtube.com

Приготовление:

• 300 гр. Отварного куриного мяса нарежу мелкими кубиками, я использую голени и бедра (можно заменить куриной грудкой). 250 гр. Отварного картофеля натру на мелкой терке. Понадобиться 5 отварных яиц. Яйца разделяю на желтки и белки. На мелкой терке натру отдельно желтки и белки. Пучок зеленого лука мелко нарублю. 300 гр. Маринованных шампиньонов порежу мелким кубиком.
• Собирать салат я буду в разъемном кольце. Первым слоем выкладываю картофель, разравниваю и уплотняю. Можно посолить по вкусу. Делаю сеточку из майонеза. Вторым слоем выкладываю зеленый лук, разравниваю. Третьим слоем кладу нарезанные шампиньоны. Сверху сеточка из майонеза. Четвертым слоем выкладываю желтки.
• Пятым слоем кладу куриное мясо, разравниваю и уплотняю. Далее сеточка из майонеза и последним слоем выкладываю белки. Уплотняю лопаткой салат и отправляю в холодильник пропитаться на 1-2 часов.
• Тонким ножом прохожусь по краю салата и снимаю кольцо. Украшаю веточками укропа и калины. Салат можно оставить в таком виде, а можно бока смазать майонезом и присыпать тертым сыром, как Вам больше нравится. Это нужно делать до украшения салата, для того чтобы показать оба варианта, я посыпаю сыром украшенный салат. Салат хорошо разрезается на порционные кусочки и не рассыпается.
• Видео рецепт www.youtube.com

Приготовление:

Огрурцы и картофель нарезаем кубиком, яйца и сыр натираем на терке, лук нарезаем кубиком и ошпариваем кипятком. Шпроты разминаем вилкой. Выкладываем салат слоями:

• 1 слой — картофель 2 слой — майонез 3 слой — лук 4 слой — шпроты 5 слой — огурцы 6 слой — яйца 7 слой — майонез 8 слой — сыр
• Также Вы можете посмотреть видео — рецепт этого салата: www.youtube.com

Приготовление — 1 час:

• Баклажаны и болгарский перец запечь на раскаленном рассекателе до обуглившейся корочки. Перцы сразу же переложить в пакет, чтобы они пропарились — так их будет легче очистить.
• Лук нарезать на полукольца в длину. Аджику развести во фруктовом уксусе и залить этой смесью лук.
• Филе копченой курицы порвать на нитки. Грецкие орехи измельчить скалкой. Чеснок порубить. Свежую кинзу мелко нарезать.
• Баклажаны очистить и так же порвать на нитки. Болгарские перцы очистить от кожицы, насколько это возможно, и нарезать соломкой.
• Все ингредиенты объединить, добавить хмели-сунели, соль по вкусу, зерна граната и перемешать. Чудо грузинской кухни готово! Вот ссылка на подробный видео рецепт -

Приготовление:

• Куриное отварное филе порезать кубиком и смешать с майонезом и выложить на блюдо, поставив в центр стакан или стопку
• Яйца натереть на крупной терке, посолить по вкусу, смешать с майонезом и выложить вторым слоем
• Сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и орехи, добавить майонез, перемешать и выложить третьим слоем
• Огурцы порезать кубиком, посолить, смешать с майонезом, выложить четвертый слой салата
• Киви порезать на четвертинки и украсить ими салат
• Дать салату постоять в холодильнике, чтобы все слои напитали вкусом друг друга и можно подавать к столу.

Приготовление:

• Режем грудку, яйца, перец кубиками.
• Сыр трём на крупной тёрке.
• В большую миску кладем все ингредиенты. Добавляем измельченный чеснок и майонез. Все хорошо перемешиваем. Подробный видео-рецепт смотрите на моём канале: www.youtube.com

Приготовление:

• Яйца и морковь отварить. Все ингредиенты мелко нарезать. Перец можно заменить огурцом, колбасу можно заменить любым мясом.
• Чипсы надо измельчить.
• Берем блюдо, в котором будем подавать салат.
• На дно насыпаем чипсы около 1 см. В высоту.
• На чипсы укладываем наш салат и сверху посыпаем оставшимся чипсами.
• Украсить зеленью.

Приготовление — 15 минут:

• Мясо курицы нарезать кубиками. Полукольца лука пассеровать в подсолнечном масле и переложить к мясу. Орехи и чеснок прокрутить через мясорубку и отправить в общую посуду. Сюда же нарезать свежую кинзу. Добавить все пряности по списку, соль, уксус и перемешать. Переложить салат на блюдо и обровнять в форме полусферы.
• Украсить салат майонезом и зернами граната. Всё — таки, я думаю, лучше процесс приготовления посмотреть наглядно. А вот и подробный видео рецепт — www.youtube.com

Приготовление:

• Подготавливаем все ингредиенты: Зелень и отварную грудку — мелко порезать; Морковь, картофель, сыр твёрдый, варёные яйца, огурцы маринованные — натереть на крупной тёрке. Смешать майонез и сметану в пропорции — 1: 1.
• Берём миску или салатник, смазываем растительным маслом и укладываем пищевую плёнку, чтоб края свисали. Укладываем все ингредиенты слоями, первые 2 слоя не смазываем смесью майонеза и сметаны, все остальные — смазываем.
• 1 слой — грибы маринованные 2 слой — зелень 3 слойморковь 4 слой — огурцы маринованные 5 слой — грудка отварная 6 слой — сыр твёрдый 7 слой — яйца отварные 8 слой — картофель. Каждый слой нужно немного прижимать ложкой. (слегка утрамбовывать)
• Салат нужно поставить, чтоб он пропитался в холодильник на ночь. Готовый салат прикрыть тарелкой и перевернуть, снять плёнку и посыпать зеленью. Подробности приготовления можно посмотреть в видео.

Приготовление:

• Для приготовления салата необходимо: натереть на крупной терке — крабовые палочки и огурцы, на мелкой — сыр и яйца. Сделать заправку из сметаны, майонеза и горчицы. В сыр добавить чеснок через чеснокодавилку. Отложить 4 ст ложки сыра и 1 ст ложку яиц для украшения. Собираем торт-салат: Первый корж промазываем и накрываем другим коржом.
• Промазываем заправкой.
• Далее огурцы, корж, яйца, корж, сыр, корж, крабовые палочки, корж, зелень. Все слои промазываем заправкой. Из оставшегося сыра и яиц делаем шарики, обваливаем их в натертых крабовых палочках и украшаем торт-салат. Уважаемые друзья! Посмотрите пожалуйста мой видео-рецепт замечательного торта-салата с крабовыми палочками! Ссылка на видео www.youtube.com

Приготовление:

• Кальмары почистить и отварить. Нарезать их соломкой. Перемешать с майонезом.
• Собрать салат. Сначала рыба. Затем — майонез (я всегда использую домашний)
• Яйца, кальмары, сыр.
• Украшаем красной икрой.
• Как почистить кальмары за 30 секунд, смотрите в видео ниже и сам рецепт, конечно: www.youtube.com
• Рецепт с канала «Вкусная минутка» min1.ru

Приготовление:

• 200 гр. Отварного картофеля натрем на крупной терке. 3 средние моркови натрем на мелкой терке. 5 отварных куриных яиц натрем на крупной терке. 2 небольшие луковицы мелко порежу. Филе 1 сельди нарежем кубиком.
• 250 гр. Маринованных грибов нарежем на слайсы. Собирать салат я буду в стеклянной форме размером 25/21 см. Можно использовать разъемное кольцо диаметром 20-24 см.
• 8) Первый слой — картофель + сеточка из майонеза. Второй слой — филе сельди. Третий слой — лук + сеточка из майонеза. Четвертый слой — натертые яйца + сеточка из майонеза. Пятый слой — маринованные шампиньоны + сеточка из майонеза. Шестым слоем — морковь + ровная сеточка из майонеза (неровности полосок майонеза удобно убрать ушной палочкой).
• Первый слой — картофель + сеточка из майонеза. Второй слой — филе сельди. Третий слой — лук + сеточка из майонеза. Четвертый слой — натертые яйца + сеточка из майонеза. Пятый слой — маринованные шампиньоны + сеточка из майонеза. Шестым слоем — морковь + ровная сеточка из майонеза (неровности полосок майонеза удобно убрать ушной палочкой).
• К ягодам калины добавляю немного растительного масла и перемешаю. Это делается для того, чтобы ягоды блестели. Украшаю ягодами салат. Кладу салат в холодильник настояться и пропитаться на 1-2 часа и можно угощаться.
• Видео рецепт www.youtube.com

Приготовление:

• Листья салата рвем руками и укладываем первым слоем. Листья салата можно заменить на пекинскую капусту.
• С кукурузы сливаем жидкость и укладываем вторым слоем.
• Свежий огурец порежем тонкой соломкой.
• Помидоры мелко порежем.
• Консервированный натуральный тунец (у меня без масла) помнём вилкой. Выкладываем третьим слоем.
• Четвертым слоем кладем огурцы.
• Пятым слоем кладем помидоры.
• Приготовим заправку. В миску наливаем растительное масло, добавляем соль, сок лимона, перемешиваем. Получившейся заправкой поливаем салат.
• Плавленый сырок натрем на терке. Кладем пятым слоем.
• Украшаем салатик по вкусу.
• Даём салатику постоять минут 20. И подаем к столу. Приятного аппетита!

Приготовление:

• Малосольную семгу или форель нарежьте небольшим кубиком. У яиц отделите желтки от белков и протрите их на мелкой терке. Твердый сыр так же измельчите с помощью терки.
• Помидор порежьте небольшим кубиком. Вместо обычных помидор, можно использовать помидорки черри. Теперь выкладываем салат слоями. Я делала его порционно и всего на две порции. Но лучше делать его сразу побольше и в общей посуде.
• Выкладываем листья салата. Сверху кладем рыбку. На рыбку выкладываем тертый белок и делаем сеточку из майонеза. Далее выкладываем тертый сыр, и яичный желток, снова сеточка из майонеза. В самом конце выкладываем кусочки помидоров и снова делаем сеточку из майонеза.
• Все подробности приготовления этого вкусного салата, вы можете увидеть в моем коротеньком видео-рецепте! www.youtube.com

Приготовление:

• Нарезаем грибы пластинками и обжариваем, даем остыть.
• Нарезаем отваренную курицу и ананас.
• Добавляем к курице ананасы, грибы, зелень, черный молотый перец и майонез.
• Украшаем салат зеленью и зернами граната!
• Все процессы приготовления салата и его калорийность в видео ниже!
• Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Приготовление — 1 час:

• Красное и зеленое тесто: Соединить сок, воду, соль, масло, муку и замесить тесто. Завернуть в пакет и оставить на полчаса.
• Таблетки активированного угля истолочь, соединить с соевым соусом, маслом и перелить к муке. Перемешать и только после этого влить воду и замесить тесто.
• Каждый цвет теста разделить на 8 частей и раскатать каждую в тончайший пласт. Выпекать на раскаленной сухой сковороде с каждой стороны по 6-7 секунд. После чего сразу же положить в пакет на 1 час.
• Из готового лаваша сформировать корзинки и запечь в разогретой до 220 градусов духовке в течение 3 минут. Всё — таки, я думаю, лучше процесс приготовления посмотреть наглядно. А вот и подробный видео рецепт -www.youtube.com

Приготовление:

• Подготовим продукты, сегодня у меня форель домашнего посола. Всегда перед Новым годом солим красную рыбу. Картофель и яйца отварим заранее.
• Фиолетовую луковицу порежем мелким кубиком, много не надо (маленькая луковица). Рыбу порежем на небольшие кубики.
• Лук, рыбку и майонез (пара столовых ложек) перемешиваем и раскладываем на дно тарелки. Сверху трем яблоко, распределяем ровным слоем.
• Следующий слой, сыр на мелкой терке, а потом яичный желток на крупной. По верх желтка слой майонеза, можно сделать сеточку.
• Сильно не приминаем, натрем картофель на крупной терке, хорошим слоем. Добавляем майонез, распределяем. Измельчаем яичный белок (мелкая терка) и украшаем салат зернами граната.
• Оформляем ленточку, как у настоящей ёлочной игрушки и подаем к столу. Лучше увеличить порцию и сделать две такие «игрушки», что бы всем хватило! Салат невероятно вкусный, съедают быстро! Наш видео рецепт специально для вас www.youtube.com

Приготовление:

• Лук мелко нарезать. Селёдку нарезать кубиками. Яблоко, огурец, редиску натереть на крупной терке. Натертые огурцы при необходимости отжать. Укроп нарубить. Смешать сметану с укропом и молотым черным перцем. Добавить лук и яблоко, перемешать.
• Выложить слоями редиску. Огурцы, сметану с яблоками и луком, селедку. Затем сметану с яблоками и луком, огурцы, редиску. Поставить в холодильник на 3 часа. При подаче украсить веточками укропа.
• Видео с пошаговым приготовлением тут: www.youtube.com

Приготовление:

• Салат делается слоями. Я использовала кондитерское кольцо. Сначала подготовим продукты. Отварные кальмары порезать мелкой соломкой.
• Картофель натереть на крупной терке
• Сыр так же натереть на крупной терке
• Дальше выкладываем салат слоями: половина кальмаров, майонез, икра
• Следующий слой: картофель, майонез, икра
• Затем сыр, майонез. Икра
• Четвертым слоем выкладываем вторую половину кальмаров, майонез, икра
• Последним слоем на мелкой терке натереть яйца.
• Украсить салат икрой и зеленью. Дать ему немного постоять в холодильнике и можно подавать к столу.

Приготовление:

• Классический рецепт этого салата предусматривает консервированные ананасы... Но забыли их купить! И я заменила их на авокадо и киви. Куриную грудку я решила не порезать традиционно, а руками разделить на тонкие волокна (капризничать, так капризничать! Сразу скажу: «ох нелёгкая эта работа», но заставила себя и разделила всю грудку!). Выложила всю эту «раздербаненную» лёгкость первым слоем и смазала слегка майонезной сеточкой.
• Грибы обжарила на сливочном масле, порезала ножом на мелкие кусочки и выложила на слой курицы. Этот слой майонезом не покрывала — он и так пропитан маслом и собственным соком.
• Авокадо и киви почистила и натёрла на крупной тёрке. МММ... Какая красота зелёненькая и нежненькая получилась! Авокадо у меня лежало (или лежал?!) в холодильнике где-то дня 4 после покупки. Заметила, что полежавший плод «доходит» как бананы или помидоры — становится более зрелым, а потому более мягким и масленичный. Киви были плотненькие, кисловатые на вкус. Это у нас третий слой — выложила всю эту ярко-зелёную смесь на грибы и вновь покрыла сеточкой из майонеза.
• Следующим слоем решила сделать потолчённые в ступке орехи — нам нравятся именно потолчённые орехи, а не мелко перемолотые в блендере. Тоже слегка нанесла майонез на этот слой.
• Пятым слоем стали порезанные на тонкие дольки маслинки и оливки — эдакая экзотика ко всему прочему! (Мои тараканы мне в момент приготовления этого салата точно аплодировали стоя и жалели, что салат они не попробуют, потому как на праздник они приглашены не были!:))) ). И этот слой тоже слегка украсила майонезной сеточкой. Следующим слоем был натёртый на крупной тёрке сыр. Сыра лучше не жалеть!
• Украсила свой «Каприз» мелко порезанной зеленью и ягодками брусники. Можно украсить майонезом, орехами и веточками укропа, как снимок вверху — это новогодний вариант. Снимки все мои, не из интернета позаимствовала. Этот салат мы любим, потому на новогоднем столе он у нас присутствует всегда, правда украшаю его всякий раз по разному.
• Этот украшен в стиле «Грибной полянки». Маринованными грибами и зеленью.
• Этот вариант в виде подсолнуха — чипсами и оливками. Классический рецепт салата «Дамский каприз» 1 копчёный окорочок, жареные грибы — со стакан, можно и больше, консервированные ананасы — 1 банка, грецкие орехи 100-150 г., твёрдый сыр 150-200 г, зелень, маринованные или солёные грибочки — для украшения, майонез. Со слоями можете экспериментировать. Но всегда 1-й слой должен быть из курицы.
• Можно сделать со сметаной, если майонез не приемлете, но вкус у салат изменится и пропадёт его «изюминка», которую придаёт салату именно майонез. Вариант — приготовить майонез самой! Приятного аппетита! И капризничайте на радость своим любимым!:))) P. S. Мои любимые от этого «эксклюзива» были в восторге, даже зять! Правда грибами он поделился со своей супругой. А она и не обиделась, потому что грибы она любит!

Приготовление:

• Отварить яйца.
• Подготовить все овощи, нарезать.
• Собрать правильно салат и подавать к столу.
• Подробно как готовить, смотрите в видео-рецепте ниже на этой страничке.
• Всех с наступающим Новым годом!

Приготовление:

• Овощи отварить, остудить, почистить и натереть на мелкой сырной терке. Лук мелко порезать и замариновать. Яйца отварить, остудить и мелко порезать. Сельдь почистить от внутренностей и костей и мелко порезать.
• На блюдо поставить вверх дном рюмочки (см. На видео) и выложить вокруг них ингредиенты в виде маски слоями, каждый смазывая майонезом.
• 1 слой — картофель; 2 — сельдь; 3-лук; 4 — яйца; 5 — нижнюю часть маски свекла (предварительно добавив в нее 1 ч. Л. Сахара), верхнюю морковь. Вокруг рюмочек выложить кукурузу. Бока — укропом. Осторожно (см. На видео) прокручивая, вынуть рюмочки. Салат готов! Приятного аппетита! ВИДЕО-рецепт по этой ссылке www.youtube.com
• Больше видео-рецептов можно посмотреть на моем канале Рецепты на любой вкус Светлана Власюк по этой ссылке

Приготовление:

• Набор продуктов для этого рецепта мне уже очень нравится. Практически все, что я люблю! Заранее отварите куриное мясо (у меня грудка) и яйца.
• Лук кубиком, до золотистости. Сюда же шампиньоны порезанные соломкой. Обжариваем на сильном огне, чтобы выпарить лишнюю влагу с грибов.
• Пока грибы остывают, остальные продукты нарезаем. Яйца кубиком. Огурцы соломкой, мясо курицы разбираем на волокна (мне кажется так быстрее и проще).
• Соединяем все в чашке, добавляем морковь по-корейски (домашний рецепт, потом как-нибудь расскажу) и ложку (или две) майонеза. Все хорошо перемешиваем и выкладываем салат в виде кольца или гнезда.
• В центр нашего гнезда можно выложить перепелиные яйца или как у меня, половинки помидорок черри. Просто и вкусно, готовьте на здоровье! Видео рецепт здесь www.youtube.com

Приготовление:

• Первый слой будет состоять из отварного картофеля, который нужно протереть на терке, присолить и смазать майонезом.
• Второй слой — это отварная морковь
• Третьим слоем идёт куриное филе, измельченное на мелкие кубики. Его тоже немножечко посолите.
• Четвертый слой — это жареные грибочки.
• Пятый слой — это измельченные яйца
• Шестой, и последний слой, состоит из тертого на мелкой терке и сыра под майонезной шапкой.
• Теперь придадим салату вид подсолнуха. Для этого разрежем оливки на половинки, либо кружочками (кому как нравится) И равномерно разложим на верхний слой салата.
• Чипсы будут олицетворять лепестки подсолнуха. Их нужно будет аккуратно воткнуть в салат. Лучше всего это сделать перед подачей салата, чтобы чипы не размокли. Салат готов! Всем приятного аппетита и хорошего настроения! Все тонкости приготовления салата «Подсолнух» вы можете увидеть в моем коротеньком видео рецепте.

Приготовление:

• Заранее отвариваем и остужаем свеклу и яйца. И у меня жареная куриная грудка, можете заменить на колбасу.
• Готовим и собираем салат-начинку. Мясо, огурцы и яйца (пару желтков оставляем на украшение) порежем мелким кубиком. Собираем все в чашке, добавляем мелко порубленную зелень и пару ложек майонеза, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
• Теперь самое интересное, работа со свеклой. Чайной ложкой намечаем и вырезаем границы. Аккуратно выбираем середину свеклы (можно использовать для другого салата), должна получится свекольная корзина с тонкими стенками. Ножом можно вырезать лепестки у каждой заготовки. Подробности приготовления смотрите в коротком видео www.youtube.com
• Наполняем свеклу салатом, сверху натертый желток. Выставляем наши бутоны на листья салата, остается слегка сбрызнуть свеклу лимонным соком и закуска-салат готова! Вкусно, интересно и каждому порция!

Приготовление:

• Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить до хрустящего состояния. Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков. Лук нарезать тонко полукольцами, грибы пластинками, корнишоны соломкой. На растительном масле обажарить грибы с луком, добавить соль и перец по вкусу. В миске растолочь желкти от яиц, добавить мак, соль и перец по вкусу, заправить майонезом и сформировать яйца.
• Индейку или курицу нарезать соломкой или разобрать на волокна. В миске смешать белки нарезанные соломкой, 2\3 картофеля, корнишоны, грибы с луком. Добавить соль и перец по вкусу. И заправить майонезом. На большую тарелку положить листья салата, сверху массу для салата и сформировать гнездо. В середину гнезда положить яйца. Бока гнезда посыпать оставшимся картофелем и украсить зеленью.

Приготовление — 1 час:

• Морковь натереть на корейской терке. Чеснок с солью истолочь в ступке и переложить к моркови. Добавить красный и черный перцы, кориандр, зиру, сахар и хорошенько помять. Заправить кунжутом и соевым соусом. Лук обжарить до золотистого цвета, добавить к нему соломку ветчины и слегка протушить. После остывания переложить к моркови. Заправить майонезом и перемешать.
• Готовый салат выложить на блюдо, устеленное листьями салата, и утрамбовать. Майонезом нарисовать сетку, а в каждой клеточке разместить половинку маслины. Края салата обложить чипсами. Из помидора и маслины сделать божью коровку и разместить ее на поверхности салата. Всё — таки, я думаю, лучше процесс приготовления посмотреть наглядно. А вот и подробный видео рецепт — www.youtube.com

Приготовление:

• Все подготовленные ингредиенты режем кубиком, кроме, конечно же зеленого горошка и зелени, которую нужно мелко нашинковать.
• Смешиваем все в салатнице, добавляем зелень, майонез и солим по вкусу. Украшение салата на ваше усмотрение.
• Все подробности приготовления этого вкусного салата, вы можете увидеть в моем коротеньком видео-рецепте! www.youtube.com

Приготовление — 40 мин:

• 1-слой: Отварной картофель тертый на крупной терке 2-слой: Отварная куриная грудка нарезанная мелкими кубиками. 3-слой: Соленные огурцы тертые на крупной терке. 4-слой: Маринованные грибы обжаренные слегка с луком. 5-слой: Перед самой подачей на стол тертый на крупной терке сыр. Между всеми ингредиентами наносим сеточку майонеза. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
• Видео рецепт: www.youtube.com