Как приготовить салат из свежей капусты

Приготовление:

• Лук мелко режем, маринуем с соком лимона и щепоткой соли.
• Капусту мелко шинкуем.
• Куриную грудку режем брусочками.
• Яблоко очищаем от кожуры и режем соломкой.
• Зелень мелко режем.
• Всё выкладываем в чашу и трём туда же морковь.
• Добавляем майонез, солим по вкусу и перемешиваем.
• Перед подачей посыпаем жареным картофелем.
• Полный видеорецепт по ссылке www.youtube.com
• Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб

Приготовление:

• Лук, морковь, белокочанная капуста, сахар, соль и яблочный уксус.
• Сначала мелко нарезаем белокочанную капусту. Я не стараюсь нарезать ее до тонкости «ниточек» — если хорошо помять, то все равно она будет мягкой.
• Трем на терке морковь, лук нарезаем полукольцами, выкладываем все продукты в салатник.
• Далее нужно как следует все перемешать рукой. Я обычно перемешиваю сразу в перчатке, т.к. Дальше нужно будет мять овощи еще с уксусом.
• Когда овощи перемешаны, всыпаем сахар, соль, вливаем уксус и добавляем растительное масло, снова тщательно мнем салат руками, разминая капусту, морковь и лук, чтобы они дали сок.
• Вот так выглядит хорошо размятый салатик.
• Перед подачей его можно посыпать кунжутом и украсить зеленью. Лучше дать настояться в холодильнике несколько часов, и только потом подавать. Приятного аппетита!

Приготовление:

• Свежую цветную капусту разобрать на соцветия и натереть на крупной терке. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, укроп и грецкие орехи порубить. Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить, приправить молотым черным перцем.
• Подробности в моем коротком видео: www.youtube.com

Приготовление:

• Капусту нашинковать, лук порезать, морковь, яблоко натереть
• Все перемешать добавить соль уксус, масло. Приятного аппетита

Приготовление:

• Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Перемешать и перетереть с солью.
• Добавить порезанный лук, укроп и 🥕Добавить растительное масло. Все хорошо перемешать. Салатик готов.

Приготовление:

• Шинкуем капусту, трём морковь, нарезаем лук. Всё хорошо перемешиваем, солим по вкусу, добавляем щепотку сахара, растительное или оливковое масло. Приятного аппетита 👌🏻

Приготовление:

• Мелко нашинковать капусту. Посолить и пожать руками, чтобы капуста дала сок.
• Огурец нарезать соломкой, морковь натереть на мелкой тёрке. Всё добавить к капусте.
• Добавить к салату кукурузу, перемешать. Салат сбрызнуть соком лимона, посолить и заправить растительным маслом.
• Убрать салат в холодильник на 15 минут.
• Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале. www.youtube.com
• Приятного аппетита!

Приготовление — 10 минут:

• 300 грамм белокочанной капусты промываем под холодной водой, чистим лук и морковь.
• Капусту нарезаем тонкой соломкой.
• Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через чесночницу.
• Все овощи перекладываем в одну посуду.
• Поливаем салат подсолнечным маслом и уксусом, добавляем немножко сахара и соли. Хорошенько перемешиваем — и салат из свежей капусты готов!

Приготовление:

• Готовим соус: соединяем все ингредиенты для соуса и хорошо перемешиваем до однородного состояния.
• Капусту шинкуем, посыпаем щепоткой соли и мнем руками до выделения сока. Куриное филе режем небольшими кубиками. Сыр трем на крупной терке.
• Ссыпаем все измельченные ингредиенты в глубокую миску, заправляем соусом и хорошо перемешиваем. При подаче в индивидуальном порядке посыпаем сухариками.
• Пусть вам будет вкусно! Пошаговый видео-рецепт можно посмотреть здесь: www.youtube.com Еще много интересных рецептов смотрите на моем канале в Яндекс. Дзен: zen.yandex.ru

Приготовление:

• Капусту шинкуем как можно тоньше, огурцы режем соломкой, укроп рубим ножом на мелкие части.
• Измельченные овощи и зелень складываем в глубокую миску, солим (если капуста не молодая — мнем руками до выделения сока), затем добавляем масло и свежевыжатый лимонный сок. Хорошо перемешиваем.
• Даем салату настояться около 10 минут, чтобы овощи успели немножко пустить сок и равномерно пропитаться заправкой.
• Пошаговый видео-рецепт можно посмотреть здесь: www.youtube.com
• Еще много рецептов простых и вкусных блюд смотрите на моем канале в Яндекс. Дзен: zen.yandex.ru
• Или на Telegram-канале: t.me

Приготовление:

• Капусту шинкуем. Огурцы режем соломкой или трем на терке для корейской моркови. Яйца режем соломкой.
• Добавляем кукурузу, измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень (лук и укроп) добавляем соль и перец по вкусу.
• Заправляем майонезом (как в моем случае) или заправкой из растительного масла и лимонного сока. Такой салат отлично подходит как дополнение к мясу.

Приготовление:

• Капусту мелко шинкуем, чем мельче будет нарезка, тем вкуснее получится овощной салатик.
• Нарезаем произвольно помидоры, шинкуем зеленый лук, зелень.
• Все это добавляем к капусте. Солим, перчим по вкусу. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Украшаем салат на своё усмотрение.

Приготовление:

• Мелко шинкуем капусту
• Добавляем в нее кукурузу и порезанный тонкими полукольцами лук
• Заправляем майонезом, подсаливаем, хорошо перемешиваем и даём постоять минут десять — чтобы капуста дала сок. Перекладываем в салатник и... Приятного аппетита 😉

Приготовление:

• Капусту тонко нашинковать, присолить, помять руками. Палочки и огурец нарезать соломкой. Зелень измельчить. Добавить пропущенный через пресс чеснок, горошек, соль и перец, тертый на мелкой терке сыр. Все перемешать, заправить майонезом по-минимуму, только для связки.

Приготовление — 10 минут:

• Капусту нарежьте на тонкую соломку, морковь и чеснок натрите на мелкой тёрке, посолите, добавьте майонез, перемешайте... Готов вкусный, освежающий салатик...если останется, уберите в холодильник...на следующий день салат такой же свежий и вкусный...

Приготовление:

• Готовим маринад: смешиваем 3-4 столовых ложки растительного масла, лимонный сок, перец, соль, порубленный ножом или пропущенный через пресс чеснок.
• Мясо нарезаем произвольными небольшими кусочками, тщательно перемешиваем с маринадом и отправляем в холодильник. Хотя бы на час. Но в идеале на несколько, например на ночь.
• Капусту тонко шинкуем, орехи мелко рубим.
• В глубокую сковороду наливаем немного масла, максимально раскаливаем, высыпаем в него наши кусочки мяса, перемешиваем в течение 1-й минуты и снимаем с огня. Добавляем капусту и еще раз хорошо перемешиваем.
• Можно подавать. Перед подачей посыпаем орехами.

Приготовление:

• Взять плотный кочан капусты, снять верхние листья, вымыть его и убрать внешние дефекты — пятна, порезы. Режу капусту в блендере кухонного комбайна. Если нет кухонного комбайна, разрезать кочан свежей капусты пополам, правильней будет резать его со стороны кочерыжки. Затем, держа в руке каждую часть капусты, мелко нарезать в чашу овощечисткой универсальной. Овощечисткой удобно, быстро и легко нарезать капусту. Она в чашу падает красивой капустной стружкой. Это и есть секрет нарезки.
• В чаше соединить капусту с нашинкованной на терке морковью, нарезанным мелко луком, майонезом, сметаной, уксусом, дижонской горчицей, добавив 2 ст. Ложки сахара, соль и свежемолотый перец по вкусу. Главная черта дижонской горчицы — сливочная консистенция и вкус. Она слаще и мягче, чем обычная горчица, поэтому салат получается необыкновенно вкусный, нежный, сливочный. Подать салат на блюде, уложив горкой. Приятного аппетита!

Приготовление:

• Морковь натереть через маленькую терку, капусту накрошить.
• Все смешать добавить соль растительное масло.
• Подавайте с зеленью к основным блюдам на обед или ужин. Приятного аппетита 😋😋😋

Приготовление:

• Нарезать все соломкой, морковь желательно на терке для корейской моркови, добавить соль, уксус, перемешать, дать постоять минут 5.
• Пробуем, если с уксусом все нормально, добавляем майонез, трем чеснок и перемешиваем, если капнули лишнего, то только добавить овощей, столько, чтоб стало в меру. Я всегда делаю на глаз, но на эту чашу 26 см диаметр, 6 см глубина, достаточно 1 ст ложки, только именно РИСОВЫЙ УКСУС, в этом вся прелесть и оригинальность салатика)ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🍽.

Приготовление:

• Капусту шинкуем соломкой, огурец нарезаем небольшими четвертинками, зелень мелко порубить (укроп, лук зеленый и петрушка). Чеснок мелко нарезаем. Перекладываем в глубокую миску, соль и черный молотый перец по вкусу.
• Всё перемешиваем, добавляем растительное масло и уксус. Еще раз все перемешать. Можно переложить на сервировочную тарелку. Приятного аппетита!

Приготовление:

• Капусту нашинкуйте, морковь и яблоко натрите на крупной тёрке. Перемешайте все овощи, слегка перетрите их руками. Для приготовления заправки соедините сахар, соль, масло растительное. Хорошенько перемешайте и заправьте салат.
• Приятного аппетита!!!

Приготовление:

• Яйца отварить, остудить, порубить. Капусту нашинковать, немного примять. Порезать огурец, зелень (петрушку, укроп). Все перемешать. Добавить кукурузу и тунца. Заправить заправкой. Салат готов! Приятного аппетита!

Приготовление:

• Капусту тонко нашинковать и намять, огурцы, помидоры, сыр порезать полосками, лук мелко покрошить, нарезать отварное куриное мясо. Все перемешать, добавить майонез. Готово.

Приготовление:

• Нашинковать капусту, морковь и лук нарезать тонкой соломкой, смешать, заправить соль, сахар, уксус, масло всё перемешать и оставить настаиваться полчаса

Приготовление:

• Нашинковать капусту, морковь натереть на средней тёрке.доьавить соль, сахар, уксус и масло. Перемешать.

Приготовление:

• Тонко шинкуем капусту и слегка её жмём. Морковку натираем на тёрке.
• Смешиваем, солим и заправляем маслом.

Приготовление:

• Капусту шинкуем, отправляем в большую миску, круто солим и мнём с силой руками. Добавляем морковь, натёртую на крупной тёрке и порезанный полосками сладкий перец. Заливаем всё кипятком, медленно остужаем до комнатной температуры, сливаем воду, добавляем растительное масло и подаём к столу.

Приготовление:

• Для салата я использовала лук Суворова, который растёт у меня в саду, он имеет приятный чесночный вкус. Можно заменить черемшой.
• Капусту мелко нашинковать, слегка перетереть с солью
• Порезать мелко зелень, предварительно тщательно вымыть.
• Редиску помыть, нарезать соломкой, листья редиски тоже добавляем в салат, если они не переросшие. Молодые листья даже намного полезней, чем сам редис, содержат много витаминов.
• Для заправки смешать растительное масло, горчицу, сахар, лимонный сок, соевый соус, перец. Всё тщательно размешать и добавить в салат.
• Можно перемешать и подать салат в таком виде, но я добавила ещё немного майонеза и нам понравился такой вкус. Приятного аппетита!

Приготовление:

• Мелко шинкуем пекинскую капусту
• Отвариваем в подсоленной, кипящей воде креветки в течении 5-7 минут.
• Остывшие отваренные креветки очищаем
• Нарезаем крабовые палочки не сильно мелко
• Кубиками средней величины нарезаем помидор
• Нарезаем небольшой соломкой огурец
• Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем
• Ставим салат в холодильник на 7 минут, после снова перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем к столу

Приготовление:

• Мелко шинкуем пекинскую капусту
• Остывшие отваренные креветки очищаем
• Нарезаем крабовые палочки не сильно мелко
• Кубиками средней величины нарезаем помидор
• Нарезаем небольшой соломкой огурец
• Соединяем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем
• Ставим салат в холодильник на 7 минут, после снова перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем к столу

Приготовление:

• Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.
• Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. 2.
• Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью.
• Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче. 3.
• Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник. 4.
• Добавьте тертый сыр и все перемешайте. 5.
• Заправьте майонезом и еще раз перемешайте.
• Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).
• Приятного аппетита!

Приготовление:

• 1 чашка гренок или сухариков
• Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.
• Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
• Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью.
• Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
• Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
• Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
• Заправьте майонезом и еще раз перемешайте.
• Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).
• Приятного аппетита!

Приготовление:

• Капусту нужно нашинковать, посолить и помять ее немного руками для того чтобы она стала немного мягче.
• Куриную грудку отварить до готовности. Как только куриная грудка отварилась, ее нужно отделить от кости и разорвать на волокна.
• В глубокую миску вбиваем яйца, их нужно посолить и добавить к ним молоко. Все взбить венчиком или вилочкой.
• Теперь нужно испечь яичные блинчики. Для этого берем сковородку, смазываем ее подсолнечным маслом и жарим блинчики
• С горошка нужно слить жидкость. Теперь самое главное!!! Берем салатницу и смешиваем все ингредиенты: капусту, куриную грудку, горошек и блинчики — которые мы просто в произвольной форме разорвем руками. Добавляем к салату майонез, все перемешиваем и подаем к столу.
• Приятного аппетита!!!

Приготовление:

• 1 чашка гренок или сухариков
• Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.
• Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
• Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью.
• Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
• Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
• Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
• Заправьте майонезом и еще раз перемешайте.
• Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки)

Приготовление:

• Удалить верхние листья с капусты, нарезать ее тонкой соломкой ножом или на комбайне.
• Поместить нашинкованную капусту в ёмкость (кастрюлю) и помять, если капуста не совсем свежая. Затем добавить соль и уксус. Перемешать всё.
• Поставить на огонь и греть не более 2-3 минут, помешивая, снять с огня и дать остыть.
• Морковь промыть и почистить. Натереть на мелкой тёрке.
• В капусту добавить морковь и перемешать все.
• Добавить сахар и растительное масло. Перемешать.
• Затем убрать в холодильник на несколько часов (2-3 часа).

Приготовление:

• Огурцы следует натереть на терке, отжать лишнюю воду.
• Порезать болгарский перец, добавить в салатник.
• Полосками нарезать копченую колбасу.
• Мелко нашинковать капусту.
• Сметану нужно смешать с горчицей и добавить соль.
• Перемешать все ингредиенты и заправить приготовленным соусом. Поставить салат в холодильник на 20-30 минут, после чего можно подавать к столу.

Приготовление:

• Капусту тонко нашинковать. Добавить соль. Размешать и оставить на 5-10 минут.
• Нарезать огурцы соломкой.
• Морковь перетереть на крупной терке.
• Нарезать зелень.
• Всё смешать и добавить немного соли, сахар и растительное масло. Готово! 🥗Приятного аппетита!

Приготовление:

• Все продукты, кроме лука, натереть на
• Корейской терке.
• Если таковой нет, то просто на крупной.
• Лук нарезать полукольцами.
• Овощи перемешать и заправить маслом с уксусом или клюквой.
• Оставить настаиваться в холодильнике примерно на час.

Приготовление:

• Нашинковать капусту, нарезать лук любой (у меня фиолетовый), морковку настругать овощечисткой полосками.
• Нарезать помидоры и болгарский перец (у меня оранжевый).
• Нарезать зелень любую побольше (у меня петрушка)
• Посолить, полить оливковым масло и соком лимона. Всё перемешать.

Приготовление:

• Шинкуем капусту.
• Режем огурец полукольцами.
• Режем зелень.
• Режем помидоры.
• Трем сыр на крупной тёрке.
• Все перемешать добавить соль, перец и заправить по желанию майонезом или растительным маслом.

Приготовление:

• Нашинковать капусту.
• Морковку натереть на тёрке для морковки по-корейски.
• Мелко нарезать зелёный лук и укроп.
• Посолить и поперчить. Добавить подсолнечное масло и уксус.
• Всё хорошо перемешать и салат готов!

Приготовление — 45 мин:

• У капусты снять верхние листочки. Промыть. Дать воде стечь. Мелко порезать или нашинковать при помощи шинковки. Немного присолить и помять капусту руками. Так она пустить сок и станет нежнее.
• Помыть и почистить морковь. Натереть морковь на крупной тёрке. Огурец помыть. Очистить от кожуры. Порезать соломкой или по вашему усмотрению.
• Заправить салат растительным маслом. Добавить лимонный сок и соевый соус. Посолить по вкусу, добавить сахар. Перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут. Дать настояться.
• Салат подать к столу. Приятного аппетита!

Приготовление:

• Картофель, свёклу и морковь отварить. Порезать кубиком лук и огурцы. Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять руками, чтобы выделился сок, и добавить к луку с огурцами. Туда же положить горошек. Все сырые продукты осторожно перемешать.
• Остывшие картофель, морковь и свёклу нарезать мелким кубиком (с горошину). Все овощи — сырые и варёные — соединить в одной миске, немного посолить и аккуратно перемешать. Зелень измельчить и добавить к овощам.
• Масло смешать с уксусом и заправить им наш винегрет. Тщательно перемешать, убрать в холодильник на 1 час.

Приготовление — 15 минут:

• Листы капусты хорошо промыть. Обсушить. Огурцы помыть. Почистить от шкурки. Укроп, лук помыть.
• Листы капусты нашинковать потоньше. Огурцы порезать полукольцами. Зелень мелко порезать.
• Всё ингредиенты сложить в салатник. Посолить по вкусу. Заправить сметаной и майонезом. Хорошо перемешать.
• Салат можно сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Приготовление:

• Яйца взбиваем вместе с молоком до однородной массы. Посолим по вкусу. Вновь перемешаем. Сковороду смажем растительным маслом. Поджарим два яичных блинчика. Остудим. Порежем соломкой.
• Заранее сварим куриную грудку. Разберём её на волокна.
• Капусту мелко порежем или нашинкуем с помощью специальной шинковки. Присолим и слегка обожмём руками. Капуста станет мягче и сочнее.
• Капусту, полоски яичных блинчиков и разобранную на волокна куриную грудку сложим в салатник. Заправим майонезом. Хорошо перемешаем. Салат можно сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Приготовление — 20-30 минут:

• Приготовим наши продукты. Нарезаем огурчик, перчик тонкой соломкой. Капусту шинкуем, солим и слегка трём руками. Чеснок можно порубить или пропустить через пресс. Зелень мелко рубим.
• Всё смешиваем в чашке. Батон подсушить на сухой сковороде. С помидоров снять шкурку, нарезать кружочками. Чеснок, сметану и майонез смешать в чашке. Намазать ломтики батона соусом и выложить на каждый помидорку. Приятного аппетита!

Приготовление:

• Нарезать соломкой капусту и помять ее для сочности, добавить огурцы, нарезать их также соломкой.
• А также нарезать мясо и зелень, добавить соль, перец, и полить соком запеченного мяса.
• Заправить кефиром при желании. Вкусно!!! Приятного аппетита!

Приготовление:

• Капусту нашинковать
• Лук порезать полукольцами
• Смешать, посолить и помять руками. Добавить горошек, уксус и масло.
• Приятного аппетита!

Приготовление:

• Нашинковать мелко капусту.
• Нарезать огурцы, редис, укроп.
• Смешать все ингредиенты, добавить немного майонеза, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Приятного аппетита 😘

Приготовление:

• Яйца сварить вкрутую. Охладить. Почистить от скорлупы. Порезать кубиком. Огурцы помыть. Очистить от кожуры (по желанию, можно и с кожурой). Порезать как вам больше нравится. Капусту тонко порезать ножом или воспользоваться шинковкой. Зелёный лук помыть. Обсушить. Мелко порезать. Открыть баночку консервированном кукурузы, жидкость слить. Все продукты сложить в салатник.
• Добавить майонез. При желании майонез можно заменить сметаной или взять сметану и майонез в равных пропорциях. Хорошо перемешать салат. При желании посолить.
• Салат готов. Подаём его к столу. Приятного аппетита!